Virgin Mojito (Безалкогольный мохито)

Количество: один стакан

• 2 ч.л. сахара демерара
• 6-8 листиков свежей мяты
• 0,5 лайма
• кубики льда
• газированная вода

Насыпьте в высокий стакан сахар, положите листики мяты, и разотрите их. Разрежьте лайм на секторы, выдавите сок в стакан, добавьте кусочки лайма. Заполните бокал на ¾ кубиками льда, и хорошо перемешайте. Перед подачей наполните стакан минеральной водой и украсьте листиками мяты.

Огуречный пунш

Количество: на 12 человек

• литр воды
• литр кубиков льда
• литр Sprite
• литр светлого виноградного сока
• один огурец
• один лимон

Смешайте в посуде для пунша воду, кубики льда, лимонад, виноградный сок, тонко нарезанный огурец и лимон.

Virgin Sex On The Beach

Количество: один стакан

• 1 часть апельсинового сока
• 1 часть клюквенного сока
• 30 г персикового сока
• 1 ч.л. гренадинового сиропа
• кубики льда

Смешайте сок с кубиками льда. Добавьте сироп, украсьте дольками ананаса и подавайте.

Shirley Temple

Количество: один стакан

• 45 мл. гренадинового сиропа
• кубики льда
• 180 мл. прохладительного напитка ginger ale
• долька лимона

Возьмите высокий стакан. Налейте в него гренадиновый сироп. Наполните стакан кубиками льда, добавьте ginger ale (то есть имбирное пиво) и перемешайте. Подавайте с долькой лимона.

Кофейный коктейль

Количество: один стакан

• 1,5 дл. крепкого холодного кофе
• 1 дл. молока
• 1 ч.л. корицы
• 1 ч.л. жидкого меда
• 1 замороженный спелый банан

Смешайте и взбейте ингредиенты в блендере.

Virgin Daiquiri

Количество: на 2-4 человек

• ломтики ананаса в собственном соку (примерно 400 г)
• замороженная клубника (примерно 330 г)
• 2 ч.л. сахара
• 2 лайма
• свежая клубника для украшения

Выдавите сок лайма в блендер, добавьте остальные ингредиенты и взбейте. Подавайте, украсив свежей клубникой.

Pom Collins

Количество: один стакан

• 60 мл гранатового сока
• 30 мл. газированной воды
• 1 лайм

Возьмите высокий коктейльный стакан. Выдавите в него сок лайма. Добавьте кусочки лайма, кубики льда, гранатовый сок и газированную воду. Смешайте и украсьте лимоном или лаймом.

Сангрия

Количество: на 8 человек

• 2 чашки кипящей воды
• 2 пакетика черного чая
• 2 палочки корицы
• 1/2 чашки сахара
• 3 чашки гранатового сока
• 1 чашка свежевыжатого апельсинового сока
• 1 порезанный апельсин
• 1 порезанный лимон
• 1 порезанный лайм
• 1 почищенное и порезанное на кусочки яблоко
• 3 чашки газированной воды

Положите чайные пакетики и палочки корицы в посуду для коктейля, залейте кипящей водой и дайте завариться в течение 5 минут. Достаньте чайные пакетики и добавьте сахар. Добавьте гранатовый и апельсиновый сок, а также дольки яблока, лимона, лайма и апельсина. Поставьте в холодильник минимум на час (желательно на день). Перед подачей перемешайте и добавьте газированную воду. Налейте напиток в наполненные льдом стаканы.

Virgin Mary (Безалкогольная Кровавая Мэри)

Количество: один стакан

• • несколько кубиков льда
  • несколько капель соуса Табаско
  • немного Вустерского соуса
  • молотый перец по вкусу
  • соль
  • сахар
  • томатный сок
  • стебель сельдерея

  Положите в стакан несколько кубиков льда, добавьте пару капель Табаско и немного Вустерского соуса, приправьте перцем и солью. Затем наполните стакан томатным соком. Хорошо перемешайте и подавайте со стеблем сельдерея.